Khoai tây chiên (Frites) ngon nhất ở Bruges

Ngày cập nhật : 10 September 2026

Khoai tây chiên kiểu Bỉ, được gọi tại địa phương là frites hay frieten, không chỉ là một món ăn vặt ở Bruges mà còn là một phần của cuộc sống hằng ngày. Được chiên hai lần để lớp vỏ giòn tan và phần bên trong mềm xốp, khoai tây chiên Bruges được xem rộng rãi là một trong những món ngon nhất ở Bỉ. Cẩm nang này giới thiệu những địa điểm làm khoai tây chiên đáng tin cậy và được yêu thích nhất ở Bruges, dựa trên chất lượng, sự ổn định và trải nghiệm của du khách.

Vì sao Bruges nổi tiếng với khoai tây chiên

  • Cách chiên đúp truyền thống để có kết cấu hoàn hảo
  • Khoai tây được cắt tươi mỗi ngày
  • Nhiều loại sốt Bỉ, đặc biệt là các loại sốt dựa trên mayonnaise
  • Văn hoá khoai tây chiên địa phương mạnh mẽ với các quán fritkoten do gia đình tự quản

Những quán fritkoten truyền thống ngon nhất ở Bruges

Frituur De Bosrand

  • Địa điểm: Koning Albert I-laan (Sint-Michiels)
  • Điểm nổi bật: Được người dân đánh giá là khoai tây chiên ngon nhất ở Bruges một cách nhất quán
  • Phong cách: Khoai tây chiên kiểu Bỉ cổ điển, chiên trong dầu thực vật
  • Điều nên biết: Đáng để đi bộ một đoạn ngắn ra ngoài trung tâm lịch sử

Chợ rán Royal Frituur

  • Địa điểm: Langestraat, gần Kruispoort
  • Điểm nổi bật: Lựa chọn khoai tây chiên kiểu cổ điển, chiên xoăn và chiên khoai lang
  • Phong cách: Dầu chiên nguồn gốc thực vật, thân thiện với người ăn chay
  • Điều nên biết: Điểm dừng phổ biến khi đi bộ về phía các cối xay gió
  • Frituur De Gentpoorte

    • Địa điểm: Gentpoortstraat
    • Điểm nổi bật: Khoai tây chiên được làm tươi theo yêu cầu trong dầu nguồn gốc thực vật
    • Phong cách: Chợ rán truyền thống với lượng khách địa phương trung thành mạnh mẽ
    • Điều nên biết: Chỉ bán mang đi

    Khám phá Bruges giữa các điểm dừng ăn uống?

    Bruges rất dễ khám phá bằng cách đi bộ, và nhiều điểm tham quan hàng đầu nằm gần những quán fritkoten ngon nhất của thành phố. Hãy làm cho việc ngắm cảnh của bạn trở nên đơn giản hơn với Bruges E-pass.

    Xem các tùy chọn E-pass của Bruges

    Khoai chiên ngon nhất ở trung tâm lịch sử

    Chips & Dips (Quảng trường Chợ)

    • Địa điểm: Grote Markt
    • Lý do nó nổi bật: Khoai chiên tươi vào bất kỳ giờ nào trong ngày hay đêm
    • Phong cách: Khoai chiên kiểu Bỉ cổ điển với nhiều lựa chọn sốt
    • Điều cần biết: Lý tưởng cho các món ăn nhẹ buổi khuya

    Chez Vincent

    • Địa điểm: Gần Nhà thờ St. Salvator’s
    • Lý do nó nổi bật: Khoai chiên giòn cực bằng phương pháp chiên hai lần
    • Phong cách: Quán chip truyền thống được du khách ưa chuộng
    • Điều cần biết: Rất trung tâm và phục vụ nhanh

    Các loại Fries Bars hiện đại và lựa chọn ngồi dùng bữa

    FritBar Bruges

    • Địa điểm: Gần Công viên Minnewater
    • Điểm nổi bật: Khoai tây chiên phủ sốt và topping sáng tạo
    • Phong cách: Fries bar hiện đại kèm chỗ ngồi
    • Điều nên biết: Có lựa chọn cho người ăn chay và ăn thuần chay

    The Potato Bar

    • Địa điểm: Khu trung tâm thành phố
    • Điểm nổi bật: Fries có thể tuỳ chỉnh với topping cao cấp
    • Phong cách: Ăn uống thoải mái
    • Điều nên biết: Phần ăn lớn, thích hợp để chia sẻ

    Nơi thử Fries kèm một bữa ăn Bỉ trọn vẹn

    Poules et Moules

    • Địa điểm: Simon Stevinplein
    • Điểm nổi bật: Trải nghiệm moules-frites cổ điển
    • Phong cách: Nhà hàng Bỉ phong cách bình dân
    • Điều nên biết: Lựa chọn tốt nhất nếu bạn muốn fries như một phần của bữa ăn ngồi xuống

    Biến thời gian ăn uống của bạn thành một ngày ở Bruges

    Hãy thưởng thức khoai tây chiên kiểu Bỉ của bạn, rồi tiếp tục tham quan các bảo tàng, địa danh và điểm tham quan lịch sử ở Bruges với một thẻ kỹ thuật số tiện lợi.

    Xem Thẻ & Giá

    Mẹo để thưởng thức khoai tây chiên ở Bruges

    • Mù tạt là lựa chọn truyền thống, không phải tương cà
    • Khoai tây chiên thường được phục vụ trong phễu hoặc khay giấy
    • Thời điểm cao điểm là vào giờ ăn trưa và buổi tối – xếp hàng là điều bình thường
    • Tiền mặt hữu ích ở các quán fritkoten nhỏ

    XEM THÊM VỀ BRUGES

    Khám phá Bruges với One Digital Pass

    Từ khoai tây chiên kiểu Bỉ đến các bảo tàng nổi tiếng và các địa danh lịch sử của Bruges, hãy tận dụng tối đa cả ngày của bạn với thẻ Bruges E-pass.

    Nhận thẻ Bruges E-pass của bạn

    Khám phá Bruges dễ dàng hơn

    Nhiều địa điểm bán khoai tây chiên ngon nhất ở Bruges nằm gần những điểm tham quan chính của thành phố. Với Bruges E-pass, bạn có thể di chuyển hiệu quả giữa các bảo tàng, địa điểm lịch sử và các khu phố, giúp việc kết hợp tham quan với những trải nghiệm ẩm thực địa phương tuyệt vời nhất của thành phố trở nên dễ dàng hơn.

    Khoai tây chiên ở Bruges có phải món chay không?

    Hầu hết các quầy chiên bột (fritkoten) hiện nay sử dụng dầu thực vật, nên khoai tây chiên là món chay. Vẫn đáng để hỏi.

    Tôi có thể tìm được món khoai tây chiên ngon ở ngoài trung tâm thành phố không?

    Đúng. Một số món ăn địa phương được yêu thích nhất, như Frituur De Bosrand, nằm cách rìa hơi ngoài khu trung tâm lịch sử.

    Khoai tây chiên kiểu Bỉ khác gì khoai tây chiên kiểu Pháp?

    Đúng vậy. Khoai tây chiên kiểu Bỉ dày hơn và được chiên hai lần, tạo nên lớp ngoài giòn rụm và phần bên trong mềm.

    Tôi nên thử loại sốt nào với khoai tây chiên kiểu Bỉ?

    Sốt mayonnaise là lựa chọn kinh điển, nhưng sốt samurai, sốt Andalouse và sốt tartar cũng rất được ưa chuộng.