布鲁日最好的薯条(炸薯条)

更新日期 : 26 February 2026

比利时薯条在当地被称为 fritesfrieten,在布鲁日不仅仅是小吃,更是日常生活的一部分。双重烹炸让外皮酥脆、内部松软,布鲁日薯条被广泛认为是比利时最出色的薯条之一。本指南将根据品质、稳定性和游客体验,精选布鲁日最可靠、最受喜爱的薯条店。

为什么布鲁日以薯条闻名

  • 传统的双重油炸工艺,打造完美口感
  • 新切土豆每日现做
  • 种类丰富的比利时酱料,尤其是以蛋黄酱为主
  • 浓厚的本地炸薯条文化,独立经营的家族式fritkoten随处可见

布鲁日最棒的传统Fritkoten

Frituur De Bosrand

  • 位置:Koning Albert I-laan(Sint-Michiels)
  • 出色之处:被当地人持续评为布鲁日最好的薯条
  • 风格:经典比利时薯条,使用植物油油炸
  • 小贴士:值得从历史中心外短距离步行前往

Royal Frituur

  • 位置:Langestraat,靠近Kruispoort
  • 出色之处:经典薯条、卷曲薯条和红薯薯条任你选择
  • 风格:植物基油炸油,适合素食者
  • 小贴士:走向风车的路上很受欢迎的停靠点
  • Frituur De Gentpoorte

    • 位置:Gentpoortstraat
    • 出色之处:使用植物基油现点现炸,薯条新鲜制作
    • 风格:传统frituur,拥有扎实的本地客群
    • 小贴士:仅提供外带

    历史中心最好的薯条

    Chips & Dips(市场广场)

    • 位置:Grote Markt
    • 出色之处:白天或夜晚任何时段都能买到现炸薯条
    • 风格:经典比利时薯条,酱料选择丰富
    • 小贴士:深夜小吃的理想选择

    Chez Vincent

    • 位置:St. Salvator’s Cathedral附近
    • 出色之处:采用双重油炸法,薯条额外酥脆
    • 风格:传统薯条店,深受游客欢迎
    • 小贴士:地段非常中心,出餐速度快

    现代薯条吧与堂食选择

    FritBar Bruges

    • 位置:Minnewater Park附近
    • 出色之处:满载配料的薯条,创意丰富
    • 风格:带座位的现代薯条吧
    • 小贴士:提供素食和纯素选项

    The Potato Bar

    • 位置:市中心
    • 出色之处:可定制薯条,配高品质配料
    • 风格:休闲餐饮
    • 小贴士:分量很大,适合多人分享

    在哪里品尝一份包含完整比利时主餐的薯条

    Poules et Moules

    • 位置:Simon Stevinplein
    • 出色之处:经典的moules-frites体验
    • 风格:休闲比利时餐厅
    • 小贴士:如果你希望把薯条作为堂食套餐的一部分,这是最佳选择

    在布鲁日享用薯条的小建议

    • 传统选择是蛋黄酱,而不是番茄酱
    • 薯条通常装在甜筒形纸筒或纸托里
    • 高峰时段是午餐和傍晚——排队很正常
    • 小型fritkoten用现金很方便

    更轻松地探索布鲁日

    布鲁日最好的薯条店中,许多都位于靠近城市主要景点的地方。使用 Bruges E-pass,你可以在博物馆、历史景点与各个街区之间高效移动,让你更容易把观光与城市里最地道的美食体验结合起来。

    Can I find good fries outside the city centre?

    Yes. Some of the best local favourites, such as Frituur De Bosrand, are located slightly outside the historic centre.

    Are fries in Bruges vegetarian?

    Most fritkoten now use vegetable oil, making fries vegetarian. It is still worth asking.

    What sauce should I try with Belgian fries?

    Mayonnaise is the classic choice, but samurai, Andalouse, and tartar sauce are also popular.

    Are Belgian fries different from French fries?

    Yes. Belgian fries are thicker and double-fried, resulting in a crisp exterior and soft interior.