ทำไมบรูกส์ถึงเป็นหนึ่งในเมืองที่ดีที่สุดของเบลเยียมสำหรับคนรักเบียร์
วัฒนธรรมเบียร์ของเบลเยียมเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางไปทั่วโลก แต่บรูกส์เพิ่ม “บางอย่าง” เข้าไปอีกขั้น นั่นคือศูนย์กลางเมืองยุคกลางที่ถูกอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ทุกแก้วที่คุณดื่มกลายเป็นบรรยากาศพิเศษ บาร์จำนวนมากตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ บางแห่งอยู่ในห้องใต้ดินที่เพดานโค้งด้วยอิฐ บางแห่งเป็นบาร์ทาวน์แบบดั้งเดิมที่ให้ความรู้สึกเหมือนเดิมมานานหลายชั่วอายุคน นอกจากนี้บรูกส์ยังมีเบียร์ประจำเมืองของตัวเองและมีแหล่งการผลิตเบียร์ที่คึกคักอยู่เสมอ ทำให้คุณสามารถเลือกดื่มสไตล์เบลเยียมคลาสสิกควบคู่กับตัวเลือกท้องถิ่นยอดนิยมได้
ในบรูกส์ คาเฟ่เบียร์ที่ดีที่สุดมักไม่ได้ถูกกำหนดด้วยกระแสนิยม แต่มันถูกกำหนดด้วยการคัดสรรเบียร์ของเบลเยียมอย่างยอดเยี่ยม
แก้วที่เหมาะสม พนักงานที่มีความรู้ และบรรยากาศที่ทำให้คุณอยากอยู่ต่ออีกนานกว่าที่ตั้งใจไว้
คาเฟ่เบียร์ที่ดีที่สุดในบรูกส์
1) t Brugs Beertje
ถ้ามีสักที่หนึ่งที่ต้องมีอยู่ในลิสต์เบียร์ของบรูกส์ทุกฉบับ นั่นคือ Brugs Beertje
คาเฟ่เบียร์อันเป็นเอกลักษณ์แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องการตกแต่งภายในที่อบอุ่น เป็นกันเอง และมีเมนูในตำนานที่เหมือนเป็นสารานุกรมเบียร์ของเบลเยียม
ไฮไลต์เบียร์
- คัดสรรเบลเยียมขนาดใหญ่มาก ครอบคลุม Trappist ales, abbey beers, lambics, strong blondes, dubbels, tripels และอื่นๆ
- พนักงานที่ช่วยเลือกให้คุณอย่างจริงใจตามสิ่งที่คุณชอบ
- ขวดหายากหรือแบบวินเทจเป็นครั้งคราว
เหมาะสำหรับ
- คนรักเบียร์ที่อยากได้ความหลากหลายและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
- นักท่องเที่ยวที่อยากได้ประสบการณ์ผับเบียร์แบบคลาสสิกของบรูกส์
2) De Garre
De Garre คือคลาสสิกของบรูกส์ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยแคบๆ ใกล้ถนนสายหลักสำหรับการท่องเที่ยวชมสถานที่
ที่นี่โด่งดังด้วยเหตุผลอย่างเดียวเหนือสิ่งอื่นใด: tripel โฮมเมดรสเข้มข้นที่เสิร์ฟพร้อมชีส และบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็น “ความลับ” ที่นักท่องเที่ยวโชคดีได้ค้นพบ
ไฮไลต์เบียร์
- ลิสต์เบลเยียมที่คัดสรรมาอย่างดี มีคลาสสิกให้เลือกมากมาย
- tripel ประจำบ้านรสเอกลักษณ์ที่เสิร์ฟที่นี่เท่านั้น
เหมาะสำหรับ
- นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบของซ่อนเร้นน่าค้นหา
- ใครก็ตามที่อยากลองเบียร์โฮมเมดอันเป็นเอกลักษณ์
3) Cafe Vlissinghe
สำหรับนักท่องเที่ยวที่รักประวัติศาสตร์ไม่แพ้เบียร์ Cafe Vlissinghe มอบของหายาก: จุดแวะเบียร์ที่ให้ความรู้สึกเหมือน “มรดกที่มีชีวิต”
หลายคนบรรยายว่าที่นี่เป็นคาเฟ่ที่เก่าแก่ที่สุดในบรูกส์ เป็นตัวเลือกที่สงบในโซน Sint-Anna ที่เงียบกว่า
ไฮไลต์เบียร์
- คัดสรรคลาสสิกเบลเยียมที่แข็งแรง
- ประสบการณ์ที่สร้างขึ้นจากบรรยากาศ มากกว่าความสุดโต่ง
เหมาะสำหรับ
- ช่วงบ่ายที่แสนสงบ
- นักท่องเที่ยวที่อยากได้บรรยากาศแบบดั้งเดิมห่างจากฝูงชน
4) Bierbrasserie Cambrinus
Cambrinus คือที่ที่ควรไปถ้าคุณอยากได้ลิสต์เบียร์ขนาดใหญ่ และมีตัวเลือกสำหรับทาน “อาหารเบลเยียมมื้อจริงจัง” ควบคู่กัน
ที่นี่ผสานวิญญาณของคาเฟ่เบียร์เข้ากับความสะดวกของบราสเซอรีได้อย่างลงตัว
ไฮไลต์เบียร์
- หนึ่งในเมนูเบียร์ที่ใหญ่ที่สุดในบรูกส์
- สไตล์เบลเยียมให้เลือกหลากหลาย ทั้งคลาสสิกเข้มข้นและตัวเลือกที่เข้าถึงง่าย
ไฮไลต์อาหาร
- เมนูอาหารแบบเบลเยียมและเฟลมิชที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์
- เป็นตัวเลือกที่ดีถ้ากลุ่มของคุณอยากได้ทั้งเบียร์และอาหารในที่เดียว
เหมาะสำหรับ
- มื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมเบียร์
- กลุ่มที่มีรสนิยมหลากหลาย
5) Le Trappiste Brugge
Le Trappiste คือบาร์ในห้องใต้ดินที่ผสานบรรยากาศสุดดราม่ากับความหลากหลายของก๊อกเบียร์ได้อย่างแข็งแรง
เหมาะมากหากคุณอยากมีค่ำคืนที่เน้นเบียร์ในพื้นที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในยุคกลาง
ไฮไลต์เบียร์
- คัดสรรก๊อกเบียร์ที่เด่น และมีช่วงขวดให้เลือกหลากหลาย
- ความหลากหลายดีเกินกว่าจะยึดแค่สไตล์เดียว
เหมาะสำหรับ
- เซสชันดื่มเบียร์ช่วงเย็น
- นักท่องเที่ยวที่ชอบบาร์ห้องใต้ดินและบรรยากาศแบบสังสรรค์
6) 2be - The Beer Wall
ถ้าคุณอยากได้จุดแวะเบียร์ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในบรูกส์ 2be ยากจะหาสิ่งใดเทียบได้
Beer Wall อันโด่งดังช่วยให้ที่นี่กลายเป็นจุดถ่ายรูปสุดสนุก แต่เสน่ห์ที่แท้จริงคือระเบียงริมคลอง
ไฮไลต์เบียร์
- คัดสรรมาอย่างตั้งใจ ครอบคลุมเบียร์ยอดนิยมของเบลเยียม
- วิธีง่ายๆ ในการลองเบียร์เบลเยียมพร้อมชมวิว
เหมาะสำหรับ
- เครื่องดื่มช่วงบ่าย
- นักท่องเที่ยวที่ให้ความสำคัญกับวิวและบรรยากาศ
7) Bourgogne des Flandres Brewery and Cafe
สำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากได้บรรยากาศการเป็น “โรงเบียร์” โดยไม่ต้องออกจากศูนย์กลางเมืองเก่า Bourgogne des Flandres เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม
ที่นี่ผสมผสานประสบการณ์โรงเบียร์ขนาดเล็กเข้ากับบ้านสำหรับชิมที่สะดวกสบาย
ไฮไลต์เบียร์
- เบียร์ Bourgogne des Flandres อันเป็นเอกลักษณ์และตัวเลือกที่เกี่ยวข้อง
- ชุดชิมที่ช่วยให้คุณลองได้มากกว่าหนึ่งสไตล์
เหมาะสำหรับ
- เยี่ยมชมโรงเบียร์ในช่วงกลางวัน
- นักท่องเที่ยวที่ชอบการชิมและบรรยากาศที่ผ่อนคลายกว่า
8) Brouwerij De Halve Maan
De Halve Maan คือโรงเบียร์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของบรูกส์ และเป็นที่ตั้งของ Brugse Zot
ต่อให้คุณไม่ได้เข้าร่วมทัวร์ โรงเบียร์บราสเซอรีก็ยังเป็นจุดแวะที่คุ้มค่า เพราะได้ลิ้มลองเบียร์ท้องถิ่นสดๆ
ไฮไลต์เบียร์
- Brugse Zot สดใหม่และเบียร์จากโรงเบียร์อื่นๆ
- เป็นตัวเลือกชั้นดีหากคุณอยากดื่มเบียร์ยอดนิยมประจำเมืองจากแหล่งผลิตโดยตรง
ไฮไลต์อาหาร
- เมนูบราสเซอรีเต็มรูปแบบ เหมาะสำหรับมื้อที่ได้นั่งทาน
เหมาะสำหรับ
- นักท่องเที่ยวที่อยากได้ประสบการณ์โรงเบียร์หลักของบรูกส์
- มื้อกลางวันหรือเครื่องดื่มช่วงบ่ายพร้อมฉากหลังแบบโรงเบียร์
9) Cafe Rose Red
หากคุณอยากได้ประสบการณ์ที่เน้น Trappist เป็นพิเศษในบรรยากาศอบอุ่นและค่อนข้างซ่อนตัว Cafe Rose Red คือหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดในบรูกส์
ที่นี่สบาย บรรยากาศดี และออกแบบมาสำหรับคนที่ชอบดื่มอย่างช้าๆ
ไฮไลต์เบียร์
- เน้น Trappist และเบียร์สไตล์แอบบีย์อย่างชัดเจน
- ลิสต์เบลเยียมที่คัดสรรมาอย่างดี มีมิติ นอกเหนือจากพื้นฐาน
ไฮไลต์อาหาร
- มีตัวเลือกอาหารมากกว่าบาร์เบียร์หลายแห่ง ทำให้สะดวก
เหมาะสำหรับ
- แฟนๆ Trappist
- สถานที่สำหรับค่ำคืนที่ผ่อนคลายกว่า
10) t Poatersgat
ถ้าคุณชอบบาร์ใต้ดินที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว t Poatersgat คือสิ่งที่ห้ามพลาด
บาร์ในห้องใต้ดินแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องบรรยากาศที่คึกคักและลิสต์เบียร์เบลเยียมที่จัดมาอย่างดี
ไฮไลต์เบียร์
- ลิสต์เบลเยียมที่กว้างและมีตัวเลือกน่าสนใจ
ไฮไลต์อาหาร
- หนึ่งในข้อดีที่ใช้งานได้จริง: นี่อาจเป็นจุดแวะอาหารดึกได้ด้วย เมื่อเทียบกับหลายแห่งที่เป็นบาร์เบียร์ล้วนๆ
เหมาะสำหรับ
- เครื่องดื่มช่วงดึก
- กลุ่มที่มองหาบรรยากาศแบบสังสรรค์
เส้นทางแนะนำสำหรับการตระเวนดื่มเบียร์ในบรูกส์
เส้นทาง A: ไอคอนเบียร์คลาสสิกของบรูกส์
- De Halve Maan (เริ่มด้วย Brugse Zot ของท้องถิ่น)
- De Garre (ประสบการณ์ tripel โฮมเมด)
- t Brugs Beertje (ปิดท้ายด้วยตัวเลือกที่ใหญ่ที่สุด)
เส้นทาง B: บาร์ห้องใต้ดินและบรรยากาศ
- Le Trappiste (บรรยากาศในห้องใต้ดินเพดานโค้ง)
- t Poatersgat (โทนดื่มช่วงดึกใต้ดิน)
- Cafe Rose Red (ปิดท้ายแบบสงบพร้อมตัวเลือก Trappist)
เส้นทาง C: พักเบียร์ช่วงบ่ายแบบชมวิว
- Bourgogne des Flandres (taproom และลานชมวิวของโรงเบียร์)
- 2be Beer Wall (จุดแวะชมวิวคลอง)
- Cafe Vlissinghe (คาเฟ่ประวัติศาสตร์ที่เงียบสงบ)
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการดื่มเบียร์ในบรูกส์
- เบียร์เบลเยียรมักเข้มข้นกว่าที่คิด หลายตัวอย่างโดยเฉพาะ tripel และ quad มีระดับความแรงสูงกว่ามาตรฐานมาก
- สถานที่ส่วนใหญ่จะเสิร์ฟเบียร์แต่ละแก้วใน “แก้วที่ถูกต้อง” นี่คือส่วนหนึ่งของประเพณี
- ถ้าคุณกำลังลองเบียร์หลายแบบ สลับด้วยน้ำ
- สถานที่ยอดนิยมอาจแน่นในช่วงเย็น การไปก่อนเล็กน้อยจะทำให้สบายขึ้น
- ถ้าคุณอยากทานอาหารมื้อเต็ม เลือกบราสเซอรีหรือร้านอาหารของโรงเบียร์ มากกว่าร้านเบียร์ล้วนๆ
ตารางเปรียบเทียบแบบรวดเร็วสำหรับนักท่องเที่ยว
| หมวดหมู่ |
คาเฟ่เบียร์ที่ดีที่สุดในบรูกส์ |
| เหมาะที่สุดสำหรับเมนูเบียร์ที่ใหญ่ที่สุด |
t Brugs Beertje
Cambrinus
|
| เหมาะที่สุดสำหรับเบียร์ประจำบ้านรสเอกลักษณ์ |
De Garre
|
| เหมาะที่สุดสำหรับประวัติศาสตร์และบรรยากาศช่วงกลางวันที่เงียบสงบ |
Cafe Vlissinghe
|
| เหมาะที่สุดสำหรับบรรยากาศโรงเบียร์ในเมือง |
De Halve Maan
Bourgogne des Flandres
|
| เหมาะที่สุดสำหรับบรรยากาศแบบบาร์ห้องใต้ดิน |
Le Trappiste
t Poatersgat
|
| เหมาะที่สุดสำหรับการดื่มแบบชมวิวสวยๆ |
2be Beer Wall
|
| เหมาะที่สุดสำหรับการเน้น Trappist |
Cafe Rose Red
|